Peternak ayam bagi BumDes terima Dokumen Panduan Administratif dari Mahasiswa KKN Undip
Jatengx.com, Klaten – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Tim II Universitas Diponegoro dari Program Studi S1 Akuntansi menyusun panduan pencatatan administrasi persediaan peternakan ayam bagi BUMDes Desa Turus, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten.
Program ini dilaksanakan (29/7) untuk membantu pengelola peternakan melakukan pencatatan persediaan secara sederhana dan teratur.
Peternakan ayam yang dikelola BUMDes menjadi salah satu unit usaha yang memiliki aktivitas persediaan secara rutin, terutama dalam penggunaan pakan dan produksi telur. Dengan adanya aktivitas tersebut, pencatatan persediaan diperlukan agar jumlah pakan yang tersedia serta hasil produksi dan stok telur dapat dipantau dengan lebih mudah.
Panduan yang disusun menggunakan pendekatan pencatatan yang sederhana dan disesuaikan dengan aktivitas sehari-hari di peternakan. Dokumen tersebut dilengkapi dengan Kartu Persediaan Pakan dan Kartu Persediaan Telur sebagai format utama pencatatan.
Pada Kartu Persediaan Pakan, pengelola dapat mencatat pakan yang masuk dan digunakan sehingga jumlah stok pakan dapat diketahui. Sementara itu, Kartu Persediaan Telur digunakan untuk mencatat hasil produksi telur berdasarkan hasil grading, serta telur yang terjual atau mengalami kerusakan sehingga jumlah stok yang tersedia dapat dipantau.
Selain pencatatan harian, panduan juga memuat tata cara stock opname untuk membantu membandingkan jumlah persediaan yang tercatat dengan kondisi persediaan secara langsung. Pemeriksaan tersebut dapat dilakukan secara berkala sehingga apabila terdapat perbedaan antara catatan dan kondisi aktual, pengelola dapat melakukan pengecekan kembali terhadap pencatatan yang telah dilakukan.
Dalam penyusunannya, mahasiswa KKN mempertimbangkan kemudahan penggunaan oleh petugas peternakan. Format dibuat sesederhana mungkin agar pencatatan dapat menjadi kebiasaan dalam kegiatan operasional tanpa menambah beban administrasi yang berlebihan.
Data yang diperoleh dari pencatatan persediaan juga dapat memberikan manfaat lebih lanjut bagi pengelolaan usaha. Catatan penggunaan pakan, produksi telur, hasil grading, dan stok telur dapat menjadi data pendukung dalam melakukan evaluasi usaha serta mendukung perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) telur.
Melalui program ini, mahasiswa KKN tidak hanya menyerahkan format pencatatan, tetapi juga menyediakan panduan mengenai cara penggunaannya agar dapat diterapkan secara berkelanjutan.
Melalui pencatatan yang dilakukan secara rutin diharapkan dapat membantu BUMDes memiliki administrasi persediaan yang lebih tertib serta menyediakan informasi yang lebih mudah digunakan dalam pengelolaan dan pengembangan usaha peternakan ayam.
Penulis: Johannes Ramot H Butar
Program Studi: S1 Akuntansi, Universitas Diponegoro
Kegiatan: KKN Reguler Tim II Universitas Diponegoro Tahun 2026
Editor: Azis
About the Author
