MAHASISWA KKN UNIVERSITAS DIPONEGORO AJARKAN KONSEP PELAYANAN
OMOTENASHI GUNA TINGKATKAN POTENSI UMKM OLAHAN LELE DI DESA
WONOREJO
SRAGEN, 5 Agustus 2026 – Kelompok Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tim 127
Universitas Diponegoro sukses menyelenggarakan program kerja pendampingan etika
pelayanan konsumen yang bertempat di kediaman mitra UMKM Olahan Ikan Lele, Desa
Wonorejo, Kecamatan Kedawung, pada Rabu, 5 Agustus 2026.
Kegiatan ini diinisiasi sebagai respons terhadap tantangan standarisasi pelayanan
konsumen pada usaha rumahan berbasis pesanan (made to order) maupun olahan siap saji.
Dengan menyasar pelaku UMKM olahan pangan lele, program ini bertujuan memberikan
edukasi serta wawasan praktis mengenai konsep Omotenashi (pelayanan tulus dengan
sepenuh hati) dan filosofi Ichigo Ichie (menghargai setiap interaksi) guna memperkuat
kepuasan serta loyalitas pelanggan.
Pendampingan dilaksanakan melalui pendekatan persuasif dan dialogis lewat kunjungan
silaturahmi (sowan) langsung ke rumah pelaku usaha. Dalam suasana diskusi yang hangat,
mahasiswa dari lintas disiplin ilmu saling bertukar gagasan dan memberikan masukan
pengembangan usaha, termasuk edukasi budaya pelayanan pelanggan yang dibawakan
oleh mahasiswa Program Studi Bahasa dan Kebudayaan Jepang, Nadya Fathiya Rabbani. “Pada usaha berbasis pesanan, kepuasan konsumen tidak hanya bertumpu pada cita rasa
produk, melainkan juga ketulusan dalam pelayanan yang dalam budaya Jepang dikenal
sebagai Omotenashi. Melalui prinsip ini, pelaku usaha diajak untuk memperhatikan detail
kebutuhan pelanggan, mulai dari keramahan dan kecepatan merespons pesan, kejelasan
estimasi waktu pengerjaan, hingga kerapian pengemasan produk,” tutur Nadya saat
berdiskusi santai dengan pemilik usaha.
Kegiatan berlangsung komunikatif dan penuh keakraban.
Pihak mitra menyambut positif masukan yang disampaikan serta antusias membagikan
pengalaman seputar dinamika pelayanan pesanan dari berbagai daerah.
Sebagai wujud kontribusi nyata dan keberlanjutan program, mahasiswa lintas disiplin
menyerahkan luaran pendukung usaha, salah satunya berupa Poster Panduan Omotenashi
yang diserahkan langsung kepada pemilik usaha sebagai pedoman visual praktis dalam
menjaga standar mutu pelayanan.
Rangkaian kegiatan pendampingan ini kemudian ditutup dengan sesi foto bersama serta
ramah tamah mencicipi aneka produk olahan lele bersama mitra UMKM. Penulis/Reporter: Nadya Fathiya Rabbani
Fotografer: Fathia Febianti
Kontak Media / Humas Kelompok: kkndesawonorejo26@gmail.com
About the Author
