Mahasiswa KKN UNDIP Pasang Poster Edukasi Telur Bebek Omega di Desa Majasto, Dorong Gizi dan Ekonomi Desa
Sukoharjo, 13 Agustus 2026 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro melalui Sarah Azahra Octavia melaksanakan kegiatan pemasangan poster edukasi mengenai produk inovasi pangan bergizi bernama Telur Bebek Omega di lingkungan Desa Majasto. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pendampingan kepada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Desa Majasto, bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya asupan gizi seimbang sekaligus mendorong pemberdayaan ekonomi desa melalui produk pangan lokal.
Telur Bebek Omega merupakan telur bebek yang diperkaya kandungan asam lemak omega-3 melalui pemberian pakan khusus pada bebek petelur. Dibandingkan telur bebek biasa, produk ini menawarkan manfaat kesehatan yang lebih tinggi berkat kandungan gizinya yang lebih lengkap, mencakup omega-3, protein, vitamin A, vitamin D, fosforus, dan selenium.
Poster edukasi yang dipasang memuat penjelasan mengenai kandungan gizi produk serta manfaatnya bagi kesehatan keluarga. Poster tersebut menjelaskan bahwa omega-3 berperan penting bagi kesehatan otak dan jantung, protein berfungsi sebagai sumber gizi berkualitas tinggi, sementara vitamin A mendukung kesehatan mata dan kulit. Selain itu, poster juga menyoroti peran vitamin D dan fosforus dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi, serta selenium sebagai antioksidan yang mendukung daya tahan tubuh.
Salah satu poin utama yang ditonjolkan dalam poster adalah pentingnya omega-3 bagi masyarakat. Omega-3 merupakan lemak esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari asupan makanan sehari-hari. Selama ini, sumber omega-3 kerap identik dengan produk impor atau harga yang relatif mahal, seperti ikan laut dalam maupun suplemen minyak ikan. Kehadiran Telur Bebek Omega diharapkan menjadi alternatif lokal yang lebih terjangkau namun tetap kaya manfaat.
Tak hanya kandungan gizi, poster yang dipasang turut memuat tips konsumsi yang tepat bagi masyarakat. Warga diimbau mengonsumsi Telur Bebek Omega secukupnya sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang, mengolahnya menjadi berbagai menu seperti telur rebus maupun telur asin, serta memadukannya dengan sayur, buah, dan sumber karbohidrat agar kebutuhan gizi harian menjadi lebih optimal.
Kegiatan ini mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) 3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera, melalui penyediaan pangan bergizi yang mendukung kesehatan keluarga, serta SDGs 8 tentang Pertumbuhan Ekonomi yang Merata, melalui pemberdayaan ekonomi desa berbasis inovasi pangan lokal.
Poster juga mencantumkan informasi lokasi pembelian produk di BUMDes Desa Majasto, Kecamatan Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, lengkap dengan kode QR yang dapat dipindai warga untuk memudahkan akses lokasi.
Melalui kegiatan pemasangan poster ini, Sarah Azahra Octavia berharap masyarakat Desa Majasto dapat lebih mudah memperoleh informasi mengenai manfaat gizi Telur Bebek Omega dalam kehidupan sehari-hari, sekaligus turut mendukung keberlanjutan usaha desa berbasis produk pangan lokal.
Penulis: Sarah Azahra Octavia
About the Author
